The Menu Cafe & Restaurant

The Menu مقهى ومطعم ودار نبيذ ضمن Selfie Cave Hotel Cappadocia، يقدّم خدمته في مواجهة قلعة أوتشيصار ووادي الحمام. ولأن معظم ضيوفه من السياح المحليين والأجانب، كان على المكان أن يسهل العثور عليه في نتائج البحث وعلى وسائل التواصل الاجتماعي، وأن يستطيع التعريف بنفسه بعدة لغات، وأن يرد على الضيف بسرعة.

أنشأنا معًا في إطار هذا المشروع البنية الرقمية كلها، من الموقع الإلكتروني إلى التواصل مع العملاء.

الخدمات المقدَّمة

تصميم المواقع الإلكترونية

صمّمنا موقعًا إلكترونيًا يعكس بدرجتي الكحلي والذهبي الأجواء الأنيقة للمكان، ويقوم على فكرة “إطلالة استثنائية”. جمعنا أقسام القائمة والإقامة والمعرض والحجز والتواصل في هيكل بسيط، وأُعدّ الموقع بالتركية والإنجليزية والروسية، وبُني ليترك الأثر نفسه على الجوال.

التصميم الجرافيكي

جمعنا كل المواد البصرية للعلامة تحت هوية واحدة، من استخدام الشعار وصفحات القائمة إلى قوالب وسائل التواصل الاجتماعي وبانرات الموقع.

التصوير الفوتوغرافي

صوّرنا التراس والإطلالة والأطباق وأجواء المكان الداخلي بشكل احترافي. وكوّنت هذه الجلسات لغة بصرية مشتركة في الموقع الإلكتروني وفي ملف Google وفي منشورات وسائل التواصل الاجتماعي.

إدارة وسائل التواصل الاجتماعي

أعددنا خطة محتوى تُبرز إطلالة المكان ومأكولاته وفعالياته، وأدرنا الحسابات بانتظام، وبنينا المنشورات بحيث تلفت اهتمام فئة السياح.

خرائط Google و Google My Business

نظّمنا بشكل كامل سجل المطعم في الملف التجاري على Google (Google My Business) وفي خرائط Google. وحدّثنا ساعات العمل والقائمة والصور وبيانات التواصل، فصار الضيوف الذين يتجولون في المنطقة يجدون المكان على الخريطة بسهولة.

خط دعم WhatsApp

أطلقنا خط دعم عبر WhatsApp لطلبات الحجز والاستفسارات، وربطناه بالموقع الإلكتروني بزر تواصل يُوصل إليه بنقرة واحدة. ويستطيع الضيوف إرسال أسئلتهم بلغاتهم مكتوبةً دون الحاجة إلى الاتصال هاتفيًا.

---

ملخص المشروع

العميل: The Menu Cafe & Restaurant — كابادوكيا

القطاع: المطاعم والسياحة

السنة: 2023

الخدمات المقدَّمة:

• تصميم المواقع الإلكترونية
• التصميم الجرافيكي
• التصوير الفوتوغرافي
• إدارة وسائل التواصل الاجتماعي
• إعدادات خرائط Google و Google My Business
• إعداد خط دعم WhatsApp

النتيجة: حصل The Menu على هوية رقمية متسقة تصل إلى ضيوفه من كل قناة، بموقع متعدد اللغات وحسابات نشطة على وسائل التواصل الاجتماعي وسجل Google مكتمل وخط دعم عبر WhatsApp.

نظرة قريبة على مشروع The Menu

The Menu مقهى ومطعم ودار نبيذ في كابادوكيا، ومعظم ضيوفه من السياح. وبالنسبة لمكان كهذا، تحدد القنوات الرقمية جزءًا مهمًا من القرارات التي يتخذها الضيف قبل أن يصل إلى المنطقة. نشرح في ما يأتي معنى كل خدمة لمطعم في منطقة سياحية، من خلال المسار الذي يمتد من لحظة عثور الضيف على المكان إلى الحجز.

نقطة البداية والاحتياجات

يستقبل The Menu، داخل Selfie Cave Hotel Cappadocia، ضيوفه في مواجهة إطلالة قلعة أوتشيصار ووادي الحمام. وأقوى ما يملكه المكان هو هذه الإطلالة، وكانت حاجته أن يعرضها بالقنوات الصحيحة على الضيوف القادمين إلى المنطقة من أماكن مختلفة. وبرزت في بداية المشروع ثلاث حاجات:

• أن يسهل العثور عليه في نتائج البحث وعلى وسائل التواصل الاجتماعي.
• أن يستطيع التعريف بنفسه بعدة لغات.
• أن يستطيع الرد بسرعة على طلبات الحجز والاستفسارات.

لم يكن ممكنًا تلبية هذه الحاجات بخدمة واحدة. فقد صار الموقع الإلكتروني والتصميم الجرافيكي والتصوير ووسائل التواصل الاجتماعي وسجلات Google وخط WhatsApp أجزاءً من بنية رقمية واحدة أنشأناها معًا في عام 2023.

البنية متعددة اللغات في تصميم موقع مطعم في كابادوكيا

بالنسبة لمطعم في منطقة سياحية، لغة الموقع هي لغة الضيف. ولذلك أُعدّ موقع The Menu بثلاث لغات: التركية والإنجليزية والروسية. وفي مشروع تصميم موقع مطعم في كابادوكيا ينبغي أن يُختار اللغة بحسب ملف الضيوف القادمين إلى المنطقة، وأن تكون كل نسخة لغوية مكتملة بقدر النسخ الأخرى.

الكحلي والذهبي و”إطلالة استثنائية”

قامت اللغة البصرية للموقع على درجات الكحلي والذهبي، وتعكس هذه الألوان الأجواء الأنيقة للمكان. وفي مركز التصميم فكرة “إطلالة استثنائية”. فمطعم يقدّم خدمته في مواجهة قلعة أوتشيصار لا يحتاج إلى نصوص طويلة ليعرّف بنفسه، وينبغي أن تكون الإطلالة والأجواء أول ما يراه الضيف.

بنية بسيطة من خمسة أقسام

يتشكل الموقع حول خمسة أقسام: القائمة والمعرض والإقامة والحجز والتواصل. ولأن المطعم داخل فندق، فمن المنطقي أن تُقدَّم معلومات الإقامة في الموقع نفسه. وكان من شروط التصميم منذ البداية أن يترك الأثر نفسه عند فتحه على الهاتف، وهذا متطلب أساسي إذا نظرنا إلى أن الضيف الذي يتجول في المنطقة سيطّلع على الموقع على الأرجح من هاتفه.

طريق قصير إلى الحجز

الضيوف الذين يتجولون في المنطقة يتخذون قرار الحجز غالبًا أثناء الجولة ومن الهاتف. ولذلك ينبغي أن يسهل الوصول إلى قسم الحجز من كل صفحة. وفي موقع The Menu قسم الحجز جزء من البنية الرئيسية، ويتيح زر WhatsApp للضيف إرسال طلب الحجز كتابةً.

ما ينبغي الانتباه إليه في النسخ اللغوية

الخطأ الشائع في المواقع متعددة اللغات هو إبقاء المحتوى باللغة الأم مكتملًا والاكتفاء بملخص في اللغات الأخرى. وفي مشاريع كهذه نحرص على أن تكون القائمة وتوجيهات الحجز وبيانات التواصل بالتفصيل نفسه في كل لغة. فالمعلومات الناقصة بلغة الضيف الأجنبي قد تكون أشد إرباكًا له من غياب المعلومات.

التصميم الجرافيكي والتصوير تحت هوية واحدة

كان الهدف في الجانب الجرافيكي من مشروع The Menu أن تظهر العلامة بالمظهر نفسه في كل نقطة تماس. فربطنا بقواعد الهوية نفسها طريقة استخدام الشعار وصفحات القائمة وقوالب وسائل التواصل الاجتماعي وبانرات الموقع. ففي المطعم يرى الضيف العلامة في القائمة على الطاولة وعلى وسائل التواصل الاجتماعي وعلى Google كلًّا على حدة، ومجيء هذه المواد من عائلة واحدة يقوّي الانطباع بأن المكان يعتني بتفاصيله.

التراس والإطلالة والطبق والمكان الداخلي

شملت قائمة التصوير الاحترافي أربعة وجوه للمكان: التراس والإطلالة والأطباق وأجواء المكان الداخلي. وصارت هذه اللقطات مخزونًا بصريًا مشتركًا بين الموقع وملف Google ووسائل التواصل الاجتماعي. وهكذا يظهر The Menu بالأجواء نفسها أيًّا كانت القناة التي يلقاه الضيف عبرها. وعند التخطيط للتصوير في مطعم ذي إطلالة، ينبغي التفكير مسبقًا في الساعة من اليوم التي تُظهر فيها الإضاءة الإطلالة بأفضل صورة، وفي كيفية دخول الأطباق إلى الكادر مع الإطلالة.

وسائل التواصل الاجتماعي و Google: حيث يجد السائح المكان

من يزور كابادوكيا يجد مكان الأكل غالبًا من طريقين: منشور رآه على وسائل التواصل الاجتماعي، أو نظرة على الخريطة إلى الأماكن القريبة منه. وقد فعّلنا هاتين القناتين لصالح The Menu.

إدارة وسائل التواصل الاجتماعي

قامت خطة المحتوى على وسائل التواصل الاجتماعي على ثلاثة محاور: الإطلالة والمأكولات والفعاليات. أدرنا الحسابات بجدول زمني منتظم، وضبطنا لغة المنشورات بحيث تلفت اهتمام السياح الذين يتجولون في المنطقة. والنشر المنتظم يُري السائح الذي يزور الحساب أن المكان نشط أيضًا. ونشرح نهجنا في إدارة الحسابات في صفحة إدارة الحسابات لدينا.

في المحتوى الموجّه إلى السياح تؤدي الصورة عملًا أكبر من النص. فالأوصاف القصيرة المفهومة والمنشورات التي تُظهر الموقع بوضوح واللقطات التي تُظهر المكان في ساعات مختلفة تتيح حتى لزائر لا يعرف المنطقة بعد أن يتخيل المكان.

الملف التجاري على Google والخرائط

في جانب Google روجع الملف التجاري للمطعم وسجل الخرائط من أوله إلى آخره، وحُدّثت الساعات والقائمة والصور وبيانات التواصل. فحين يجري الضيف الذي يتجول في المنطقة بحثًا مثل “مطعم قريب مني”، يكون الملف الذي يظهر أمامه هو في الغالب أول تماس له مع المكان.

ما ينبغي أن يبقى محدَّثًا في الملف

في المناطق السياحية قد تتغير ساعات العمل بحسب الموسم، وتُحدَّث القائمة والأسعار كذلك بشكل دوري. وبقاء المعلومات في ملف Google مطابقة للموقع الإلكتروني يمنع أن يصاب الضيف بخيبة أمل عند الباب. وفي أماكن مثل The Menu التي تتميز بإطلالتها، فإن إضافة صور جديدة من مواسم مختلفة تُبقي الملف حيًّا.

بحسب Google، تتحدد النتائج المحلية في الغالب وفق الصلة والمسافة والبروز، وتؤثر المعلومات الكاملة والدقيقة في الصلة مباشرة. ولمعرفة التفاصيل يمكنكم الاطلاع على صفحة Google عن نصائح تحسين الترتيب المحلي، ولإعداد الملف على دليل الملف التجاري على Google لدينا.

خط دعم WhatsApp: رد سريع للضيف بلغته

أُنشئ خط دعم WhatsApp مستقل لأسئلة الحجز والاستفسارات، ويوصل إليه زر في الموقع بنقرة واحدة. وبذلك يستطيع الضيف أن يكتب سؤاله بلغته ويرسله بدل الاتصال هاتفيًا.

تحل هذه الطريقة بضع مشكلات عملية للأنشطة التي تعمل مع السياح. فالاتصال برقم أجنبي مكلف وقد يكون صعبًا بسبب حاجز اللغة، أما في الرسالة المكتوبة فيكتب الضيف سؤاله بوتيرته، ويرسل النشاط ردًا موضَّحًا. وتُعدّ صفحة WhatsApp الرسمية عن انقر للدردشة، التي تشرح كيف تعمل هذه الروابط، نقطة بداية جيدة.

اقتراحات لاستخدام الخط بكفاءة

• حدّدوا منذ البداية من سيرد على الرسائل وفي أي ساعات.
• أعدّوا نصوص ردود جاهزة بعدة لغات للأسئلة المتكررة.
• حدّدوا بوضوح المعلومات المطلوبة للحجز (التاريخ والساعة وعدد الأشخاص).

خلاصات للمطاعم في المناطق السياحية

إذا كنتم تديرون مكانًا يقدّم خدماته في منطقة سياحية مثل كابادوكيا، فنوصيكم بمراعاة هذه النقاط البارزة في تجربة The Menu:

1. أبرزوا أقوى ما لديكم. الإطلالة أو التاريخ أو مطبخ خاص، فما سيتذكركم به الضيف ينبغي أن يكون في مركز التصميم.
2. تحدثوا بلغة ضيفكم. في تصميم موقع مطعم في كابادوكيا، البنية متعددة اللغات حاجة لا مجرد خيار.
3. اجمعوا كل المواد البصرية تحت هوية واحدة. ينبغي أن تأتي القائمة ووسائل التواصل الاجتماعي وبانرات الموقع من عائلة واحدة.
4. لا تهملوا ملف Google. أول مكان يعثر فيه الضيف الذي يتجول في المنطقة على مكانكم هو في الغالب الخريطة.
5. افتحوا قناة تواصل مكتوبة. قناة مثل WhatsApp تقلّل حاجز اللغة وتكلفة الاتصال بقدر كبير.

عند التحضير لعمل مماثل

قبل البدء بعمل مماثل ينبغي أن تكون القائمة المحدَّثة وملفات الشعار وساعات العمل وقنوات التواصل التي ستُستخدم للحجز واللغات التي سينشر بها الموقع قد اتضحت. كما أن حسم من سيراجع النصوص المترجمة وفي أي يوم وساعة سيُجرى التصوير يسرّع العملية.

ويمكنكم الاطلاع على عمل مماثل نفّذناه لمطعم في الخارج في مشروعنا مع Celebrity Kiev.

الأسئلة الشائعة

ما الخدمات الرقمية التي قُدّمت لصالح The Menu؟

توليّنا لصالح The Menu التصميم الإلكتروني والجرافيكي والتصوير الفوتوغرافي وإدارة وسائل التواصل الاجتماعي وتنظيم خرائط Google و Google My Business وإعداد خط دعم WhatsApp. وأُنجز المشروع في عام 2023.

بأي لغات أُعدّ موقع The Menu؟

للموقع ثلاث نسخ لغوية: التركية والإنجليزية والروسية. وكان الهدف أن يتعرف الضيوف المحليون والأجانب القادمون إلى المنطقة على المكان بلغاتهم.

أين يقع The Menu؟

يقع The Menu داخل Selfie Cave Hotel Cappadocia في كابادوكيا. ويُرى من المكان، الذي يعمل مقهى ومطعمًا ودار نبيذ، منظر قلعة أوتشيصار ووادي الحمام.

ما الذي ينبغي الانتباه إليه في تصميم موقع مطعم في كابادوكيا؟

ينبغي أن يكون أقوى ما في المكان، كالإطلالة مثلًا، في مركز التصميم، وأن يُعدّ الموقع باللغات التي تناسب ملف الضيوف. كما أن التوافق مع الجوال وسهولة الحجز حاسمان في عملية قرار السياح.

لماذا يفيد خط دعم WhatsApp مطعمًا؟

يستطيع الضيوف طرح الأسئلة وإرسال طلبات الحجز كتابةً بلغاتهم دون الاتصال هاتفيًا. وهذا يسهّل التواصل خصوصًا في الأنشطة التي تعمل مع السياح الأجانب.

ماذا يقدّم الملف التجاري على Google لمطعم سياحي؟

يتيح للضيوف الذين يتجولون في المنطقة أن يجدوا المكان في خرائط Google وفي عمليات البحث المحلية. والملف المملوء بساعات محدَّثة وقائمة وصور يسهّل على الضيف اتخاذ قراره.

لنبنِ معًا البنية الرقمية لمكانكم

إذا كنتم تديرون مطعمًا أو مقهى أو فندقًا في منطقة سياحية وتريدون بناء كل تواصلكم الرقمي بلغة واحدة، من الموقع الإلكتروني إلى سجل Google ومن وسائل التواصل الاجتماعي إلى خط WhatsApp، فيمكننا تقييم احتياجاتكم معًا. وللحديث عن مكانكم وملف ضيوفكم، تواصلوا معنا عبر صفحة اتصل بنا.